PUOLUKKAVAAHTO

PUOLUKKAVAAHTO

Gluteeniton, maidoton, kananmunaton | 2 annosta | Vaikeusaste: Helppo | Valmistusaika: 5 min

Satokausi lähestyy ja herkulliset marjat kypsyvät metsässä. Tämä mainio ja maistuva puolukkavaahtoresepti sopii kaikille, jotka hakevat tulevaan syksyyn uusia ideoita tai etsivät vaihtoehtoa perinteiselle puolukkapuurolle. Kuohkea puolukkavaahto valmistuu hetkessä, banaani tuo makeutta sekä täyteläisyyttä joukkoon ja tarvittaessa voi lisätä aavistuksen lisämakeutusta. 

2 dl pakastettuja puolukoita

2 banaania

n. 1 rkl agave-nektariinia tai muuta makeutusta

 

Kuori banaanit, mittaa sekaan jäiset marjat ja lisää ripaus makeutusta. Ainekset soseutetaan keskenään. Parhaiten soseutus onnistuu tehoterällä.

 

Vinkki: Kokeile puolukoiden tilalle muitakin marjoja. Sekoittamalla joukkoon 2 dl puurohiutaleita sekä 1 dl vettä ja laittamalla yöksi jääkaappiin saat loistavan tuorepuuron aamuksi. Koristele puurolautanen siemenillä, pähkinöillä, marjoilla ja hedelmillä. 

 

TEKSTI: TAIVALDECO KUVAT: TAIVALDECO