KAHVIPÖYDÄN HELPPO SUKLAAHERKKU

SUKLAAKAKKUA VIIKUNOILLA & PÄHKINÖILLÄ

Kahvihetken täydentää täyteläinen suklaakakku vieden makeannälän taatusti mennessään. Tämä rouhean suklainen kahvipöydän herkku valmistuu ilman uunia, ainekset sekoitetaan keskenään ja annetaan jähmettyä jääkapissa.

Vaikeusaste: Helppo | Valmistusaika: noin 30 minuuttia

200 g 

150 g 

½ dl 

175 g 

200 g 

100 g 

tummaa suklaa

voita

tummaa siirappia

keksejä (esim. Digestive tai helposti murenevia gluteenittomia keksejä)

kuivattuja pehmeitä viikunoita

pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä…)

suklaakakkua

Vuoraa leivinpaperilla halkaisijaltaan noin 20 cm pyöreä piirakkavuoka. Sulata kattilassa miedolla lämmöllä voi ja suklaa. Sekoita siirappi voi-suklaa seoksen sekaan. Murenna keksit muruksi. Poista kannat viikunoista ja pilko pieniksi paloiksi. Sekoita keksimurut ja viikunat suklaaseoksen joukkoon. Voit lisätä pähkinät kokonaisina tai rouheena. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi ja kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jäähtyä hetki ennen jääkaappin siirtämistä. Jäähdytä noin pari tuntia.

 

Resepti: Alkuperäinen resepti kirjasta Uudet suklaaherkut – Mia Öhrn

ARTIKKELI: TAIVALDECO KUVAT:  TAIVALDECO
Close Menu